Kaffee ist eine Leidenschaft, der wir mit Leib und Seele in unserer Rösterei im Vorderen Westen Kassels nachgehen. Es werden ausschließlich sortenreine Rohkaffees aus nachhaltigem Anbau auf traditionelle Art im gasbetriebenen Trommelröster von Hand veredelt. Die Qualität des Röstkaffees hängt von verschiedenen Faktoren ab. Die Verwendung hochwertiger Kaffeesorten, die langsame, schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen und das Geschick des Röstmeisters führen zur vollen Entfaltung der Charaktere der einzelnen Bohne.

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