Angebaut in der Landfrauenkooperative COMUCAP (Coordinadora de Mujeres Compesinas de la Paz) im Südwesten Honduras überzeugt dieser leichte Bio-Kaffee mit einem leichten bis mittleren Körper, süßliche Nuancen und einer feinen, unaufdringlichen Säure. Geeignet für French Press, Handfilter und Filterkaffee.